aixmi-news.gr

Γαστρονοµία & Απολαύσεις: Κουλουράκια νηστίσιµα πορτοκαλιού

Διαβάστηκε 1685 φορές
05/12/2021 - 08:30

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 02/12/2021

Της Κωνσταντίνας Σούγια - Βελτσίστα

Υλικά:

Ένα ποτήρι ηλιέλαιο

Ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι

Ένα ποτήρι ζάχαρη

Ένα φακελάκι μπέικιν

Το ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1 βανίλια

700 γρ αλεύρι περίπου

 

Τρόπος Μαγειρέματος:

Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και κατόπιν βάζουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή και να μην κολλάει, πλάθουμε κουλουράκια, τοποθετούμε στο ταψί με τη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο  στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά για να γίνουν τραγανά και 15 λεπτά για να γίνουν μαλακά.

Σημείωση: Με ό,τι ποτήρι μετράμε τον χυμό πορτοκαλιού, με το ίδιο και τα υπόλοιπα υλικά που θέλουν μετρητή ποτήρι.

Καλή επιτυχία!!!!

Μπορείτε να προμηθευτείτε την εφημερίδα στα περίπτερα του νομού

03/12/2021 - 14:43 Εκτύπωση