Κυριακή, 14 Νοεμβρίου 2021 08:30

Γαστρονοµία & Απολαύσεις: Καρυδόπιτα

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 11/11/2021

Μαγειρεύει η Κωνσταντίνα Σούγια - Βελτσίστα

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 11/11/2021

Του Χρήστου Παπαδημητρίου

Κατ’ αρχάς πρέπει να τονίσω πως οι ιδέες του Πλάτωνος και του Αριστοτέλους για την οργάνωση και τους σκοπούς της Πολιτείας έχουν αναπτυχθεί πλατιά σε πολλά συγγράμματα και ειδικές μελέτες και δεν είναι δυνατόν να εκτεθούν εδώ. Ας μου επιτραπεί να σημειώσω μόνο ότι, τόσο ο Πλάτων, όσο και ο Αριστοτέλης, περιόρισαν τα πολιτικά ιδανικά τους στην Πόλη – Κράτος, στη μικρή και συνδεδεμένη ομάδα, όπου η ζωή του κράτους είναι η κοινωνική ζωή των κατοίκων του. 

Η μακροχρόνια σκλαβιά των Ελλήνων σε ένα βάρβαρο δυνάστη, απολίτιστο και αιμοχαρή συγκίνησαν την παγκόσμια κοινή γνώμη. Διαπίστωνε ο τότε κόσμος ότι οι Έλληνες ζούσαν υπόδουλοι και χωρίς στοιχειώδη ανθρώπινα δικαιώματα, αυτοί οι οποίοι τόσα πολλά υψηλά ιδεώδη και αξίες είχαν προσφέρει στο παγκόσμιο γίγνεσθαι. Έβλεπαν οι περιηγητές που επισκέπτονταν την υπόδουλη Ελλάδα να στενάζει κάτω από ένα απάνθρωπο δυνάστη. Να κρέμεται πάνω από το κεφάλι του κάθε Έλληνα η κοφτερή χατζάρα του Tούρκου. Εύλογο ήταν να δημιουργηθεί ένα κύμα συμπάθειας και αγάπης προς τον σκλαβωμένο ελληνισμό. Ένα αντίδωρο σεβασμού για την ανεκτίμητη προσφορά του ελληνικού γένους προς την ανθρωπότητα. Το κύμα αγάπης και θαυμασμού των ξένων προς το Ελληνικό πνεύμα μπορεί να γεννήθηκε τα μαύρα χρόνια της σκλαβιάς, αλλά υπάρχει ακόμη και σήμερα. Είναι χρήσιμο που υπάρχει, όμως πρέπει και εμείς πρώτοι να σεβαστούμε την πολύτιμη κληρονομιά. Το θέμα μας είναι βέβαια άλλο. Ο φιλελληνισμός και ειδικότερα στα χρόνια προετοιμασίας και στα χρόνια της παλιγγενεσίας.

 Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 11/11/2021

Της Μάγδας Βελτσίστα

Ήρθε και φέτος ο Αι-Δημήτρης, καβάλα στ’ άλογο. Που σηματοδοτεί το οριστικό αντίο στο γλυκό, ζεστό καλοκαιράκι. Με τη νύχτα συνεχώς να μεγαλώνει. Με τις βροχές και τα σύννεφα. Με τη μελαγχολία.

Νέα μορφή απάτης από κυκλώματα που πλέον επιστρατεύουν POS εντοπίζεται όλο και συχνότερα από την ΕΛΑΣ, με τους δράστες να μην προφυλακίζονται αλλά να συνεχίζουν ακάθεκτοι την υφαρπαγή σημαντικών χρηματικών ποσών.

Κυριακή, 14 Νοεμβρίου 2021 08:30

Η μανία του ελέγχου

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 11/11/2021

Πολλές φορές το μυαλό μας θολώνει, κολλάει σε επαναλαμβανόμενα μοτίβα, γεμίζει με φόβους αβάσιμους, κυριεύεται από άγχη και ανασφάλειες. Τότε είναι που αρχίζουμε να καταστροφολογούμε, που όλα φαντάζουν μαύρα και άραχνα, που σβήνεται το χαμόγελο από τα χείλη μας και η διάθεσή μας πέφτει στα τάρταρα.

Παρασκευή, 12 Νοεμβρίου 2021 12:09

Μπαράζ κυβερνοεπιθέσεων σε επιχειρήσεις

Ακόμα και με πλαστά εταιρικά ηλεκτρονικά μηνύματα, υποτίθεται από τους αρμόδιους Διευθυντές ή ακόμα κι από τους Διευθύνοντες Συμβούλους των επιχειρήσεων, hackers παραπλανούν υπαλλήλους και εισβάλλουν στα συστήματα εταιριών. Το επόμενο βήμα των κυβερνοεγκληματιών είναι είτε να υποκλέπτουν «ευαίσθητα» δεδομένα των ίδιων των επιχειρήσεων ή των πελατών τους είτε να ζητούν λύτρα προκειμένου να απελευθερώσουν τα συστήματα.

Η ψηφιακή αναπαράσταση της Αρχαίας Ολυμπίας έπειτα από συνεργασία του υπουργείου Πολιτισμού και της Microsoft.

Τέλος στη ζωή της έβαλε μία ηλικιωμένη γυναίκα το μεσημέρι της Πέμπτης στο Ηράκλειο και συγκεκριμένα στην περιοχή της Κηπούπολης.

Παρασκευή, 12 Νοεμβρίου 2021 10:18

Η κριτική

Του Γ. Απτεραίου

Καθημερινά, πολλοί εξ ημών για διάφορα γεγονότα ή καταστάσεις της ζωής αναδείχνονται σε αυτόκλητους κριτές των πάντων.