Του Χρίστου Θ. Παπαδημητρίου,

επίτιμου δικηγόρου Μεσολογγίου

1^ον.: Οι αγωνισταί της Ελευθερίας, εκτός απ’ την ηρωϊκή υπεράνθρωπη πλευρά τους, είχαν και την καθημερινή ανθρώπινη πλευρά, που ήταν κατά περίπτωση, συμπαθής ή αντιπαθής, κωμική ή τραγική, ταπεινή ή αλαζονική, αλλά εξόχως ενδιαφέρουσα και αυτή.

Στο πλαίσιο εορτασμού της Εθνικής Επετείου «25^η Μαρτίου 1821”, η Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, διοργάνωσε διαδικτυακή εκδήλωση για την εκφώνηση του πανηγυρικού.

Υλικά:

1 κομμάτι παστού μπακαλιάρου (ξαρμυρισμένο)

Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)

Για το κουρκούτι

2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι

1 φλιτζάνι του τσαγιού μπίρα

1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Διαλύετε μέσα στην μπίρα το αλεύρι μαζί με τη σόδα. Ανακατεύετε με ένα πιρούνι έως ότου γίνει ένας λείος και πηχτός χυλός.

Για τη σκορδαλιά

4 σκελίδες σκόρδο

2-3 μέτριες βρασμένες πατάτες

1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

2 κουταλιές σούπας λεμόνι, αλάτι, πιπέρι

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 24/03/2022

Του Διονύση Λεϊμονή

Ξεκίνησε ένα παιδί φορώντας φουστανέλα να πάει στην Κύπρο. Πασίχαρο που θα ανταμώσει άλλα παιδιά, παιδιά με όνειρα και φαντασία. Ετοίμασε τις αποσκευές του, επιβιβάστηκε σε ένα αεροπλάνο και πήρε να ονειρεύεται κι αυτό δίπλα στον δημιουργό του. Ο ουρανός εκείνο το απόγευμα ήταν τόσο μόνο συννεφιασμένος όσο να χαρείς την αέρινη αγκαλιά του. Μια πτήση ήρεμη ώσπου να φανεί το μαρτυρικό νησί, ένα νησί πολλά πληγωμένο και μνήμες που πονούν.