aixmi-news.gr
Γαστρονομία & Απολαύσεις: Φανουρόπιτα

Γαστρονομία & Απολαύσεις: Φανουρόπιτα

Διαβάστηκε 4311 φορές
14/08/2022 - 08:30

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 11/08/2022

Μαγειρεύει η Κωνσταντίνα Σούγια - Βελτσίστα

Υλικά:

1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκάλι

1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη

3/4 της φλ. ελαιόλαδο

1/2 φλ.τσ. αλεσμένα καρύδια

Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι

1 κ.γ. κανέλα-γαρύφαλλο

1 κ.γ. κοφτό σόδα

1 κ.γ. μπέικιν

3 1/2 φλ.τσ. αλεύρι

Τρόπος μαγειρέματος:

Διαλύουμε τη σόδα μέσα στο χυμό πάνω από το δοχείο μας, γιατί αφρίζει προσθέτουμε το λάδι τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ να λιώσει η ζάχαρη.

Μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι. Παίρνουμε ένα ταψί στρώνουμε μόνο στον πάτο λαδόκολλα και τα τοιχώματα τα λαδώνουμε καλά και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.

Στρώνουμε το μείγμα μας. Ψήνουνε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς για 40 με 45 λεπτά στον αέρα.

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε πάνω σε πιατέλα.

Στολίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Καλή επιτυχία!

Καλή Παναγιά με υγεία και ευλογία σε όλον τον κόσμο!!

Μπορείτε να προμηθευτείτε την εφημερίδα στα περίπτερα του νομού

14/08/2022 - 03:50 Εκτύπωση