aixmi-news.gr

Γαστρονομία & Απολαύσεις: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Διαβάστηκε 1269 φορές
20/02/2022 - 08:30

Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 17/02/2022

Της Κωνσταντίνας Σούγια - Βελτσίστα

Υλικά

2 αυγά, μεσαία

100 γρ. ηλιέλαιο

 200 γρ. γάλα

220 γρ. αλεύρι

 20 γρ. μπέικιν πάουντερ

Λίγο αλάτι

Λίγο πιπέρι

250 γρ. φέτα

σουσάμι

Τρόπος μαγειρέματος:

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα για 2'.

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Τρίβουμε με τα χέρια μας 200 γρ. φέτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 30×25 εκ. με λαδόκολλα, τρίβουμε από επάνω  50 γρ. φέτα και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 40'.

Καλή επιτυχία!!!

Μπορείτε να προμηθευτείτε την εφημερίδα στα περίπτερα του νομού

ακολουθήστε το aixmi-news.gr στο Facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

19/02/2022 - 21:51 Εκτύπωση