Η διεκδίκηση περισσότερων πόρων για δράσεις προστασίας από φυσικές καταστροφές κυριάρχησαν κατά τη σημερινή συνεδρίαση του Συντονιστικού Οργάνου Πολιτικής Προστασίας (ΣΟΠΠ) της Περιφερειακής Ενότητας Αχαΐας.

Στο επίκεντρο της συνεδρίασης βρέθηκε ο απολογισμός της αντιπυρικής περιόδου 2015, ο σχεδιασμός και οι δράσεις Πολιτικής Προστασίας για την αντιμετώπιση κινδύνων λόγω πλημμυρικών φαινομένων για την περίοδο 2015-2016 και ο σχεδιασμός – δράσεις Πολιτικής Προστασίας για την αντιμετώπιση κινδύνων από τις χιονοπτώσεις και τον παγετό για την περίοδο 2015-2016.

«Η αποτίμηση για την περίοδο αντιπυρικής προστασίας της καλοκαιρινής περιόδου 2015 για την Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας, ήταν θετική και η καλύτερη των τελευταίων ετών οφείλεται στη συνεργασία όλων των εμπλεκομένων φορέων και τη συντονισμένη δράση τους είτε αφορά την πρόληψη είτε την αντιμετώπιση των δασικών πυρκαγιών» επεσήμανε ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Αχαΐας Γρηγόρης Αλεξόπουλος, ο οποίος ευχαρίστησε όλους και ιδιαίτερα τις εθελοντικές ομάδες για τη συνεισφορά τους.

«Με τα μέσα που διαθέτουμε και ελάχιστους πόρους καταφέραμε να έχουμε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα αυτή την περίοδο, παρά το γεγονός πως τα καιρικά φαινόμενα τόσο τον περασμένο χειμώνα όσο και το καλοκαίρι ήταν έντονα. Ως Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας συνεχίζουμε να διεκδικούμε ακόμα μεγαλύτερους πόρους ώστε να μπορέσουμε να προστατεύσουμε τις υποδομές και τις περιουσίες των συμπολιτών μας από τις φυσικές καταστροφές» κατέληξε ο Αντιπεριφερειάρχης.

Άνοιξε -και πάλι- η κάνουλα της τακτικής χρηματοδότησης για τα δημόσια νοσοκομεία. Ο υπουργός Υγείας κ. Ανδρέας Ξανθός ενέκρινε πιστώσεις ύψους 250 εκατ. ευρώ για την κάλυψη των λειτουργικών αναγκών των νοσοκομείων του ΕΣΥ. 
Σύμφωνα με την ανακοίνωση που εξέδωσε το υπουργείο Υγείας, η κατανομή των χρημάτων έγινε ως εξής: η 1η ΥΠΕ έλαβε 91.157.000 ευρώ, η 2η ΥΠΕ 34.104.000, η 3η ΥΠΕ 17.414.000, η 4η ΥΠΕ 32.023.000, η 5η ΥΠΕ 18.659.000 ευρώ, η 6η ΥΠΕ 37.812.000 και η 7η ΥΠΕ 18.831.000. 
Επίσης, ο υπουργός Υγείας ενέκρινε επιχορήγηση ύψους 60 εκατ. ευρώ για τον ΕΟΠΥΥ.

Πηγή. protothema.gr

Ξεκινά από σήμερα Δευτέρα 9 Νοεμβρίου η υποβολή προτάσεων έργων – παρεμβάσεων στο πλαίσιο του Ειδικού Αναπτυξιακού Προγράμματος «Ολοκληρωμένη Παρέμβαση στις πυρόπληκτες περιοχές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας – Ηλεία», σύμφωνα με σχετική Απόφαση του Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας Απόστολου Κατσιφάρα.

Ο συνολικός διατιθέμενος προϋπολογισμός της πρόσκλησης αυτής ανέρχεται σε 20,8 εκατομμύρια ευρώ, ενώ δικαιούχοι για την υποβολή προτάσεων είναι οι πυρόπληκτοι Δήμοι της Ηλείας, οι οποίοι έχουν στη διάθεσή τους, το χρονικό διάστημα των δύο μηνών προκειμένου να «ωριμάσουν» τις προτάσεις τους.

Αυτές θα αφορούν σε «Υποδομές Αποκατάστασης Πυρόπληκτων Περιοχών» και ειδικότερα σε έργα μικρής κλίμακας, στοχευμένα, πολλαπλασιαστικής τοπικής αξίας που στόχο έχουν:

• Την άρση της απομόνωσης της πυρόπληκτης περιοχής,
• την βελτίωση και αναβάθμιση της ποιότητας των υπαρχουσών υποδομών των πυρόπληκτων περιοχών,
• την ενεργοποίηση του τοπικού πληθυσμού,
• και την επίτευξη της συνολικής συνοχής με τη μεγιστοποίηση της συμβολής των ενδογενών πόρων της πυρόπληκτης περιοχής.

Η αξιολόγηση των προτάσεων θα βασιστεί σε ένα πολυκριτηριακό μοντέλο που εφαρμόζεται πρωτοποριακά από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδος, σε συνεργασία με το Κέντρο Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών (ΚΕΠΕ), το οποίο παρουσιάστηκε σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στον Πύργο στις 19 Οκτωβρίου, με την παρουσία Δημοτικών και Υπηρεσιακών παραγόντων.

«Προτεραιότητά μας είναι η ολοκληρωμένη παρέμβαση στις πυρόπληκτες περιοχές να μετατραπεί σε δημιουργία εκείνων των προϋποθέσεων συγκράτησης του πληθυσμού μέσα από δράσεις στήριξης και ανάπτυξης της περιοχής. Οι τοπικές κοινωνίες πρέπει να ανακτήσουν μια δυναμική οικονομία και να αναπτυχθούν με συναγωνιστικούς όρους στον κοινωνικοοικονομικό ιστό, να βελτιώσουν και να αναβαθμίσουν τις υπάρχουσες υποδομές τους, να αξιοποιηθεί η τοπική παραγωγή, να προστατευθεί, να αναδειχθεί και να αξιοποιηθεί η πολιτιστική και φυσική κληρονομιά και να γίνει διασύνδεση τομέων και δραστηριοτήτων προκειμένου να ενισχυθεί και να επιτευχθεί η προστιθέμενη αξία της τοπικής ταυτότητας» σημείωσε ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας Απόστολος Κατσιφάρας.

Από την πλευρά του ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Ηλείας Γιώργος Γεωργιόπουλος επεσήμανε πως «αποτελεί πρόκληση και ταυτόχρονα ευκαιρία για την Ηλεία, ιδιαίτερα για τις πυρόπληκτες περιοχές, για την αποκατάσταση και την ανασυγκρότηση της οικονομίας τους. Οι Δήμοι που αποτελούν τους φορείς υλοποίησης σε συνεργασία με την Περιφέρεια θα πρέπει να επιλέξουν τις καλύτερες δυνατές προτάσεις. Έστω και με οκτώ χρόνια καθυστέρηση και δίχως τους πόρους που προσδοκούσαμε, μπορούμε να υποστηρίξουμε τις υποδομές μας, να ενισχύσουμε τις επιχειρήσεις μας και να αναπτύξουμε τον τουρισμό μας».

«Στόχος μας», όπως ανέφερε ο αρμόδιος Αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας Γιώργος Αγγελόπουλος, «είναι η οικονομική ανασυγκρότηση και ενεργοποίηση των τοπικών κοινωνιών έτσι ώστε οι πυρόπληκτες περιοχές να ανακτήσουν μια δυναμική οικονομία και να αναπτυχθούν με συναγωνιστικούς όρους στον κοινωνικοοικονομικό ιστό της χώρας» και κατέληξε: «Είναι σημαντικό να υλοποιούμε αυτό που έχουμε ήδη αποφασίσει και αυτό συνεχίζουμε να πράττουμε ως Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας».

Η Γενική Περιφερειακή Διεύθυνση Αστυνομίας Δυτικής Ελλάδας δημοσιεύει συνολικά στοιχεία συλλήψεων, εξιχνιάσεων, εξαρθρώσεων και κατασχέσεων για το μήνα Οκτώβριο και για όλη την εδαφική της περιφέρεια.

Κατά τη διάρκεια του μηνός Οκτωβρίου του έτους 2015, από τις υπηρεσίες της Γενικής Περιφερειακής Διεύθυνσης Αστυνομίας Δυτικής Ελλάδας, (Διεύθυνσεις Αστυνομίας Αχαΐας, Ηλείας, Ακαρνανίας και Αιτωλίας) συνελήφθησαν συνολικά - 520- άτομα.

Ειδικότερα :

Εξιχνιάστηκαν συνολικά 319 υποθέσεις.

Ειδικότερα:

Εξαρθρώθηκαν τέσσερις εγκληματικές ομάδες – σπείρες:

Εξαρθρώθηκαν τρεις (3) σπείρες στην Ηλεία και μια (1) στην Αχαΐα οι οποίες διέπρατταν διαρρήξεις και κλοπές.

Κατασχέθηκαν ενδεικτικά:

Να εξαιρέσει τους ηλικιωμένους από την υποχρέωση να πληρώνουν με πλαστικό χρήμα αντί για μετρητά, σχεδιάζει το υπουργείο Οικονομικών.
 Στο πλαίσιο εκδήλωσης όπου παρέστη, ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Τρύφωνας Αλεξιάδης ανέφερε ότι το νέο σύστημα για υποχρεωτικές πληρωμές με κάρτες σχεδιάζεται να ξεκινήσει να εφαρμόζεται από συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές (εννοώντας πχ στα τουριστικά νησιά του Αιγαίου) και σε συγκεκριμένους κλάδους (πχ ξενοδοχεία, εστιατόρια κλπ).
Το σύστημα αυτό θα προβλέπει κίνητρα, δώρα αλλά και επιβραβεύσεις.
 Για τα νοικοκυριά, η χρήση της κάρτας θα «χτίζει» το αφορολόγητο όριο. Ωστόσο θα τεθούν και ηλικιακά όρια, πάνω από τα οποία δεν θα χρειάζεται κάποιος να κάνει συνεχώς χρήση των ηλεκτρονικών μέσω πληρωμής.
Για τις επιχειρήσεις προβλέπεται επιβράβευση με μείωση των φορολογικών συντελεστών. Οι μειώσεις αυτές δεν θα ισχύσουν όμως άμεσα αλλά σταδιακά σε βάθος χρόνου, από τα επόμενα έτη.
 Ο κ. Αλεξιάδης προανήγγειλε και ότι μέσα στο 2016 ξεκινά η «ψηφιακή εφορία», δηλαδή όλες οι συναλλαγές θα γίνονται ηλεκτρονικά χωρίς μετακίνηση στις ΔΟΥ.

Πηγή. protothema.gr

Ανυποχώρητη εμφανίζεται η κυβέρνηση στο σκληρό μέτωπο της διαπραγμάτευσης με τους εταίρους για τα «κόκκινα δάνεια» και τους πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας, ακόμα κι αν αυτή η διαφωνία σημάνει νέα εμπλοκή στο Eurogroup, που συνεδριάζει τη Δευτέρα για την έγκριση της υποδόσης των δύο δισ. ευρώ προς τη χώρα.

«Δεν θα δεχθούμε οποιαδήποτε λύση» ξεκαθαρίζει κυβερνητική πηγή, η οποία διαμηνύει ότι η Αθήνα δεν ικανοποιείται διόλου με την πρόταση των δανειστών να προστατευθούν μόνο τα κοινωνικά στρώματα της ακραίας φτώχειας, δηλαδή περίπου ένα 20% των «κόκκινων» δανειοληπτών.
«Θέλουμε μεγαλύτερο δίχτυ προστασίας, που να καλύπτει ένα πιο σημαντικό ποσοστό» συμπληρώνει η ίδια πηγή.
Ως προς το θέμα του ΦΠΑ στην ιδιωτική Παιδεία, η κυβέρνηση προσανατολίζεται ξεκάθαρα στην εξεύρεση ισοδυνάμων μέτρων με τη λογική των μικρών παρεμβάσεων σε πολλές πηγές, ενώ μάλλον δεν θεωρείται ικανοποιητική λύση η προσφυγή στην άντληση χρημάτων από τυχερά παιχνίδια.
Από την στιγμή που η Κομισιόν είπε ότι ο ΦΠΑ θα είναι είτε μηδενικός είτε 23%, η κυβέρνηση έχει επιλέξει το πρώτο σενάριο και για ουσιαστικούς, αλλά και για πολιτικούς και επικοινωνιακούς λόγους.

Πηγή. protothema.gr

Την πορεία των απεργιακών κινητοποιήσεων, εξέτασε σε συνεδρίασή της το μεσημέρι της Παρασκευής η εκτελεστική επιτροπή της Πανελλήνιας Ναυτικής Ομοσπονδίας, η οποία αποφάσισε την αναστολή των απεργιακών κινητοποιήσεών της, από τις 6 το πρωί της Παρασκευής.

Από αύριο, μετά τη λήξη της απεργίας, τα δρομολόγια των πλοίων θα πραγματοποιούνται κανονικά. Σημειώνεται, ότι η ΠΝΟ έχει ανακοινώσει, ήδη, τη συμμετοχή της στην απεργιακή κινητοποίηση της ΓΣΕΕ, στις 12 Νοέμβρη.

Σύμφωνα με πληροφορίες ο Θ. Δρίτσας χαρακτήρισε δίκαια των αιτήματα των απεργών, κατά τη χθεσινή συνάντησή του με την ΠΝΟ. Σε επίσημη ανακοίνωση που εξέδωσε το υπουργείο Ναυτιλίας αναφέρεται ότι «οι τελικές λύσεις είναι όντως δύσκολες», τονίζεται ότι «καμία οριστική απόφαση δεν έχει ληφθεί» και επισημαίνεται: «Αντίθετα, ήδη, υπάρχουν εξελίξεις και βελτιώσεις θετικές και η προσπάθεια συνεχίζεται».

Οι ναυτικοί ζητούν να διατηρηθεί η αυτοτέλεια του Ναυτικού Απομαχικού Ταμείου ΝΑΤ αλλά και να μην προχωρήσει η μείωση των οργανικών συνθέσεων στα πλοία της ακτοπλοΐας κατά 10%, κάτι που έχει ήδη εφαρμοσθεί στις γραμμές της Αδριατικής.

Πάντως, από την απεργία των ναυτικών έχουν ήδη δημιουργηθεί προβλήματα στις εμπορευματικές μεταφορές, καθώς περισσότερα από 15 πλοία μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων δεν μπορούν να προσεγγίζουν τον τερματικό σταθμό του Πειραιά, ενώ προβλήματα έχουν δημιουργηθεί και στον χώρο της κρουαζιέρας.

Την ίδια ώρα, χιλιάδες πρόσφυγες παραμένουν εγκλωβισμένοι σε Μυτιλήνη Χίο Σάμο και Κω αναμένοντας τα πλοία της γραμμής, προκειμένου να μεταβούν στον Πειραιά.

Με κοινή ανακοίνωσή τους, οι τομεάρχες Υποδομών Μεταφορών και Δικτύων και Ναυτιλίας και Αιγαίου Λ.Αυγενάκης και Ν.Μηταράκης, αντίστοιχα επιρρίπτουν ευθύνες στον αρμόδιο υπουργό Θ.Δρίτσα για την απεργία.

Πηγή. kathimerini.gr

Στο αρχείο τέθηκε η δικογραφία σχετική με τα δάνεια της Αγροτικής Τράπεζας προς τα κόμματα, ανέφερε σήμερα στη Βουλή ο αναπληρωτής υπουργός Δικαιοσύνης Δ. Παπαγγελόπουλος.

«Η αρχειοθέτηση της υπόθεσης οφείλεται στην διάταξη του άρθρου του νόμου 4146, που ψηφίστηκε το 2013, η οποία στην ουσία παρέχει ασυλία στους προέδρους, στα μέλη των ΔΣ και στα τραπεζικά στελέχη για μια κατηγορία δανείων», είπε χαρακτηριστικά ο κ. Παπαγγελόπουλος. Υπενθυμίζεται ότι το συγκεκριμένο άρθρο, που είχε προέλθει από τροπολογία τριών βουλευτών της ΝΔ εκείνης της περιόδου, προβλέπει συγκεκριμένα: «Δεν συνιστά απιστία κατά την έννοια των άρθρων 256 και 390 του Ποινικού Κώδικα για τον Πρόεδρο, τα μέλη του ΔΣ και τα στελέχη των Τραπεζών, η σύναψη δανείων πάσης φύσεως με νομικά πρόσωπα δημοσίου ή ιδιωτικού δικαίου, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, του ευρύτερου δημόσιου τομέα, όπως αυτός οριοθετείται κατά νόμο, καθώς και η εν γένει παροχή πιστώσεων σε αυτά, εφόσον πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις: α) υφίστανται αποφάσεις των θεσμοθετημένων εγκριτικών επιτροπών ή οργάνων κάθε τράπεζας και, β) τηρήθηκαν, κατά τη χορήγησή τους, οι σχετικές κανονιστικές πράξεις της Τράπεζας της Ελλάδος».

Ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Χρ. Καραγιαννίδης, σε απάντηση ερώτησης του οποίου απήντησε ο αναπληρωτής υπουργός Δικαιοσύνης, σχολίασε: «Υπάρχει το σκάνδαλο των κομμάτων. Το ΠΑΣΟΚ και η ΝΔ έχουν πάρει 220 εκατομμύρια. Θα επιστραφούν ποτέ αυτά τα χρήματα πίσω; Διότι με αυτή την λογική απαξιώνεται όλο το πολιτικό σύστημα και δεν είναι δυνατόν να μπαίνουν όλα τα κόμματα και όλοι οι πολιτικοί οργανισμοί στο ίδιο τσουβάλι. Αν με μία διάταξη μπει και αυτό στο αρχείο, να έρθει μια άλλη διάταξη που να το βγάλει από το αρχείο».

Απαντώντας ο κ. Αλεξιάδης απάντησε: «Διάταξη που να επαναφέρει ποινικές διατάξεις που έχουν ήδη τεθεί στο αρχείο, δεν μπορεί να υπάρξει».

Σε ανακοίνωσή του το Ποτάμι για το συγκεκριμένο θέμα, αναφέρει μεταξύ άλλων: «Κανείς δε φταίει, κανείς δεν τιμωρείται. Το παλιό πολιτικό σύστημα (ΣΥΡΙΖΑ – ΝΔ – ΠΑΣΟΚ) μπορεί να διαφωνεί σε πολλά, ενώνεται όμως όταν είναι να προστατεύσει τον εαυτό του. Και μη χρησιμοποιεί η κυβέρνηση των ΣΥΡΙΖΑΝΕΛ ως άλλοθι ότι ψηφίστηκε σχετική διάταξη από την προηγούμενη κυβέρνηση ΝΔ-ΠΑΣΟΚ. Είχε όλο το χρόνο να την αλλάξει, πριν μπει η υπόθεση στο αρχείο, διάθεση όμως δεν είχε. Γιατί, όπως αποδεικνύεται για άλλη μια φορά...κόρακας κοράκου μάτι δε βγάζει».

Πηγή. kathimerini.gr

Του Βασίλη Φραντζολά

Ψάχνουμε, λοιπόν, πρώτα να βρούμε το κατάλληλο ελαιοτριβείο στην περιοχή μας και έτσι να συνεννοηθούμε με τον ελαιοτριβέα για την θερμοκρασία των 27 - 28 °C στον μαλακτήρα και τον (λίγο) χρόνο που θέλουμε να κρατήσουμε την ζύμη (40’ μαξ. για πρασινομώβ ελιές και 30’ μαξ, για τις μαυρες αυτής της εποχής), κάτι πολύ βασικό για ένα πραγματικά ποιοτικό ελαιόλαδο. Αυτό που θέλω με μεγάλα γράμματα να τονίσω εδώ είναι το εξής: μην επιλέγετε ελαιοτριβεία με κύριο κριτήριο επειδή έχουν “καινούργια μηχανήματα, τελευταίας τεχνολογίας”. Βεβαίως, προτιμάμε γενικά τα διφασικά έναντι των τριφασικών, επειδή στα διφασικά ντεκάντερ δεν προσθέτουμε καθόλου νερό και έτσι υπάρχουν τελικά περισσότερες πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο.

Αλλά τον κύριο ρόλο στην ποιότητα του ελαιολάδου που παράγει ένα ελαιοτριβείο παίζει ο χειριστής των μηχανημάτων (ο Master, όπως σωστά τον αποκαλούν στην Ισπανία και στην Ιταλία αναγνωρίζοντας τον σπουδαίο του ρόλο στο τελικό προϊόν). Αυτός, με την προσοχή που θα δώσει σε όλες τις φάσεις παραγωγής, ελαχιστοποιώντας οπωσδήποτε το νερό που προσθέτει, με την τήρηση των χρόνων και της θερμοκρασίας στους μαλακτήρες, με τη σωστή τροφοδοσία του σπαστήρα, θα δώσει τη δική του σφραγίδα ποιότητος στο ελαιόλαδο. Έχουμε δει πολλά παραδείγματα όπου ένας ελαιοτριβέας με παλιάς τεχνολογίας μηχανήματα, συγκρινόμενος με άλλο ελαιοτριβείο “σούπερ ντούπερ”, στην ίδια περιοχή, με τους ίδιους ελαιόκαρπους, έδωσε πολύ καλύτερο ελαιόλαδο!

Πριν πάμε στο ελαιοτριβειο, λοιπόν, πρέπει βέβαια να μαζέψουμε τους καρπούς από τα λιόδεντρά μας. Εδώ πρέπει να τηρήσουμε ευλαβικά κάποιους απλούς κανόνες και οδηγίες, αν πραγματικά μας ενδιαφέρει το ποιοτικό ελαιόλαδο. Δύο τα βασικά δεδομένα μας: Υγιής, άθικτος καρπός και άμεση ελαιοποίηση! Τι σημαίνει υγιής καρπός; Απλώς να μην έχει προσβληθεί από δάκο, κυρίως, πυρημνοτρίτη ή και από κάποια άλλη εντομολογική ασθένεια ή από παγωνιά ή από ξηρασία. Οι καρποί πρέπει να είναι σαν μικρά πρασινο-κιτρινο-μωβ αυγουλάκια, χωρίς χτυπήματα από το μάζεμα και κυρίβως απο τα ελαιοραβδιστικά! Αυτό θα πει άθικτος καρπός... Όλα τα ελαιοραβδιστικά, όλα ανεξαιρέτως, προκαλούν βλάβες στον καρπό που είτε φαίνονται είτε δεν φαίνονται αμέσως, αλλά άμα βάλουμε λίγους μέσα σε νερό την άλλη μέρα, θα δούμε ακριβώς πού έχουν έχουν χτυπήσει αφού θα δούμε μαυρίσματα. Τι σημαίνει αυτό το μαύρισμα; Ότι γίνει oξείδωση, όπως και το μήλο όταν το χτυπήσουμε ή το κόψουμε. Η μόνη λύση σε κάθε πρίπτωση είναι η ελαιοποίηση να γίνει μέσα στην ίδια μέρα, μέσα στις πρώτες 4-6 ώρες αν είναι δυνατόν, από την ώρα που τις πήγαμε μέσα σε πλαστικές αεριζόμενες κλούβες στο ελαιοτριβείο.

Δεν ήθελα να αναφερθώ καθόλου στα σακιά, στα κάθε είδους σακιά, τα οποία είναι το μεγάλο πρόβλημα για παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου στην Ελλάδα. Τα σακιά πρέπει να απαγορευτούν από του χρόνου σε όλη τη χώρα, όπως απαγορεύητκαν οι ξύλινες ψαροκασέλες για τα ψάρια. Είναι έγκλημα να επιτρέπονται ακόμα τα σακιά στα ελαιοτριβεία, τα οποία ευθύνονται βεβαίως για τον γρήγορο υποβιβασμό της ποιότητος με τα εκατομμύρια βακτήρια που αναπτύσσονται στον καρπό και είναι υπεύθυνα για την δημιουργία αρνητικών χαρακτηριστικών στο ελαιόλαδο. Ποιος φωτισμένος γνώστης των προβλημάτων θα κάνει την πρώτη κίνηση για την απαγόρευση;

Δεν συμβαδίζουν οι έννοιες ποιότητα και φτήνεια στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου. Ας δούμε λίγο τι ισχύει με τα σταφύλια και την παραγωγή ποιοτικού κρασιού και ας αναλογιστούμε τα λάθη που κάνουμε. Και εκεί, άθικτα σταφύλια, υγιή και άμεση οινοποίηση για ποιοτικό κρασί. Iσχυρίζεται κανένας ότι οι ελιές είναι πιο ανθεκτικές αν θέλουμε ποιοτικό ελαιόλαδο και αντέχουν σε κακουχίες; Άρα οπωσδήποτε πλαστικά αεριζόμενα τελάρα των 22-25 κιλών και μετά στα μεγάλα γκρίζα αεριζόμενα κιβώτια τα οποία μπαίνουν πάνω στο τρακτέρ ή την καρότσα και έτσι το κλαρκ του ελαιοτριβείου πολύ εύκολα τα κατεβάζει και τα προωθεί στην χοάνη υποδοχής του ελαιοτριβείου.

Τώρα είμαστε έτοιμοι να πάμε στο ελαιοτριβείο και να παρακολουθήσουμε όλη τη διαδικασία ώστε να πάρουμε το θολό πρασινοκίτρινο χρυσάφι μας, να το φιλτράρουμε και να το βάλουμε στην ανοξείδωτη δεξαμενή μας με παροχή αζώτου, σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι 15 °C και γεια χαρά! Η συνέχεια σύντομα στο γ’ μέρος!

*Διαβάστε περισσότερα γύρω από τα σεμινάρια ελαιολάδου από τον Βασίλη Φραντζολά στο oliveoilseminars.com.

Πηγή. bostanistas.gr

Την ανάληψη μιας νέας πρωτοβουλίας, επενδύοντας στην ανάπτυξη της Ευφυούς Γεωργίας, ανακοίνωσε η Τράπεζα Πειραιώς.

Πρόκειται για ένα έργο που προβλέπει τη σταδιακή εγκατάσταση σε βάθος πενταετίας ενός δικτύου 10.000 τηλεμετρικών σταθμών που θα καλύπτει το σύνολο της καλλιεργήσιμης γης της χώρας, για εφαρμογές γεωργίας ακριβείας με περιβαλλοντικά δεδομένα, όπως προειδοποιήσεις για ασθένειες καλλιεργειών, για άρδευση, λίπανση, καιρικά φαινόμενα, κλπ.

Η Τράπεζα αναλαμβάνει το επενδυτικό κόστος του δικτύου, εκτιμώντας ότι η εγκατάσταση και λειτουργία του θα συντελέσει στην ποιοτική και ποσοτική βελτίωση της αγροτικής παραγωγής, θα μειώσει το κόστος, θα βελτιώσει το εισόδημα των αγροτών και θα εξοικονομήσει και φυσικούς πόρους που είναι ένα από τα μεγάλα ζητήματα της εποχής μας. Παράλληλα, θα δημιουργηθούν ευκαιρίες αξιοποίησης επενδυτικών πρωτοβουλιών και προσέλκυσης ανάλογων κεφαλαίων στην αγροτική οικονομία, αλλάζοντας την όψη της αγροτικής περιφέρειας.

Τη νέα πρωτοβουλία της Τράπεζας ανακοίνωσε ο κ. Χριστόδουλος Αντωνιάδης, Σύμβουλος Διοίκησης Εμπορικής και Αγροτικής Τραπεζικής της Τράπεζας Πειραιώς, από το βήμα του 2ου Συνεδρίου της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ με θέμα την ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας που πραγματοποιείται σήμερα και αύριο στο Ζάππειο.

Όπως δήλωσε ο κ. Αντωνιάδης, «η Τράπεζα επενδύει τώρα και στην ανάπτυξη της ευφυούς γεωργίας, στο πλαίσιο της ευρύτερης στρατηγικής της δέσμευσης για την υποστήριξη του εκσυγχρονισμού του πρωτογενούς και αγροτοδιατροφικού τομέα στη χώρα μας. Οι τομείς αυτοί διαθέτουν ανεκτίμητο αναπτυξιακό δυναμικό και τεράστιες προοπτικές, που μπορούν να τους καταστήσουν ισχυρό πυλώνα ενός νέου παραγωγικού μοντέλου λειτουργίας, που μαζί με άλλα αντίστοιχα, μπορεί και πρέπει να συμβάλει δυναμικά στην κατεύθυνση της εξόδου της ελληνικής οικονομίας από την κρίση».

Πηγή. imerisia.gr