Ο κ. Βαρελάς, μίλησε για αυτήν την όχι τόσο γνωστή, αλλά παράλληλα ταχέως αναπτυσσόμενη μορφή τουρισμού,  εξήγησε πως ακριβώς λειτουργεί, ενώ ανέπτυξε τα πλεονεκτήματά της βάσει μελετών και στοιχείων που έχουν συγκεντρωθεί.

Αναλυτικά όσα είπε: 

«Το τουριστικό real estate είναι μια αναπτυσσόμενη μορφή τουρισμού.  Είναι όταν ένας επισκέπτης θέλει να αγοράσει μία κατοικία σε μία επιχειρηματική ξενοδοχειακή μονάδα και διαχειρίζεται αυτή την κατοικία στη συνέχεια μαζί με τον επενδυτή.  Δηλαδή δημιουργούν ένα αποθετήριο όπου και οι δύο διαχειρίζονται αυτή την κατοικία. Από την μία ο επισκέπτης έχει κάνει μία επένδυση σε μία ξενοδοχειακή μονάδα και αυτή την κατοικία θα την επισκέπτεται, κυρίως εκτός σεζόν, και αυτή η κατοικία θα είναι και συνεχώς ανακαινισμένη σε μία καλή κατάσταση.  Αντίστοιχα η επένδυσή του ξενοδοχείου έχει μία ρευστότητα, καθώς το δωμάτιο συνεχώς το νοικιάζει .

Υπάρχουν αρκετά πλεονεκτήματα σε αυτό που ονομάζουμε τουριστικό real estate και υπάρχουν διάφορες μορφές σε αυτό που έχει τη βάση του στον οικιστικό τουρισμό.

Σύμφωνα με μελέτες βλέπουμε ότι είναι από τους πιο βιώσιμους επιχειρηματικούς τομείς της επόμενης δεκαετίας άρα πρέπει να ασχοληθούμε και να δώσουμε ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε αυτό γιατί όταν πέφτει ο τουρισμός δίνειται έμφαση στο κομμάτι του Real Estate

Μιλάμε για ένα τομέα που η Ελλάδα μπορεί να πρωταγωνιστήσει αρκεί να ακολουθήσουμε λίγο τις τάσεις  και μιλάμε για πλούσιους επισκέπτες που επιθυμούν ένα υπεύθυνο ταξίδι».