Τρόπος μαγειρέματος:
Σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το σοκολατούχο γάλα και το κορν φλάουρ και ανακατεύω καλά μέχρι να διαλυθεί. Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βράζουμε την κρέμα μέχρι να πήξει ανακατεύοντας συνεχώς για να μην μου πιάσει στον πάτο. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε να ενσωματωθεί. Κάνουμε μια στρώση από μπισκότα στο ταψί (35*25) απλώνουμε τη μισή κρέμα. Κάνουμε άλλη μια στρώση από μπισκότα και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Χτυπάμε την κρέμα με την άχνη σέ σαντιγί και απλώνουμε πάνω στο γλυκό. Γαρνίρουμε με σπασμένα μπισκότα ορεο και πτιμπερ και τέλος με σιρόπι σοκολάτας. Μπορείτε να γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα, τρούφα, ξηρούς καρπούς.
Καλή επιτυχία!!!
Μπορείτε να προμηθευτείτε την εφημερίδα στα περίπτερα του νομού
