Τρόπος μαγειρέματος:
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το αρνάκι. Σβήνουμε με κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
Προσθέτουμε το μαρούλι, λίγο νερό, αλάτι ,πιπέρι και αφήνουμε να σιγοβράσει για 15΄ περίπου.
Μπορούμε αν θέλουμε να κάνουμε αυγολέμονο. Διαφορετικά προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τον άνηθο και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!!
Χρόνια πολλά με υγεία!!
Χριστός Ανέστη!!
Μπορείτε να προμηθευτείτε την εφημερίδα στα περίπτερα του νομού
ακολουθήστε το aixmi-news.gr στο Facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
