Γαστρονομία & απολαύσεις: Βασιλόπιτα
Ημερομηνία πρώτης δημοσίευσης: 30/12/2021
Της Κωνσταντίνας Σούγια - Βελτσίστα
ΥΛΙΚΑ:
5 Αυγά χωριστά (κρόκους και ασπράδια)
250 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
3/4 του φλιτζανιού γάλα
2 κουτ σούπας κονιάκ
Χυμό από ένα πορτοκάλι
1 κουτ. του γλυκού λεμόνι
1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα φουντουκιά
1 κουταλάκι γλ κοφτό μαστίχα κοπανισμένη
3/4 του φλιτζανιού σοκολάτα ψιλοκομμένη
1 φακ. μπεικιν
500 γρ αλεύρι (κοσκινισμενο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε μαρέγκα τα ασπράδια με τη μίση ζάχαρη δηλ την μια κούπα ρίχνοντας την σταδιακά και το λεμόνι.
Σε άλλο μπολ χτυπάμε κρόκους ,ζάχαρη,βούτυρο. Χτυπάμε καλά με το μίξερ.Κατόπιν τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τη μαρέγκα με το αλεύρι
διαδοχικά .βουτυρώστε ένα ταψάκι ( 28χ28 ) και ρίξτε το μείγμα. Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε περίπου για μια ώρα.
Καλή επιτυχία και Καλή χρονιά!!!
Μπορείτε να προμηθευτείτε την εφημερίδα στα περίπτερα του νομού
Μετάλλαξη Όμικρον: Τα 8 πρώιμα συμπτώματα που δεν πρέπει κανείς να αγνοήσει
Η μετάλλαξη Ομικρον είναι η τελευταία παραλλαγή του κορωνοϊού, η οποία εξαπλώνεται ραγδαία.
Πρόστιμο 70.000 € σε eshop που έκλεισε χωρίς να παραδώσει παραγγελίες
Η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων εξέδωσε ανακοίνωση σύμφωνα με την οποία η Γενική Διεύθυνση Προστασίας Καταναλωτή επέβαλλε διοικητικό πρόστιμο ύψους 70.000 ευρώ, για παραβάσεις των διατάξεων του Ν.2251/1994, περί προστασίας του καταναλωτή, σε επιχείρηση ηλεκτρονικού εμπορίου (e-shop) που διέθετε προς πώληση ευρεία γκάμα προϊόντων. Η επιχείρηση αποδεχόταν τις παραγγελίες των καταναλωτών και εισέπραττε το τίμημα της πώλησης των προϊόντων χωρίς ουδέποτε να τα παραδίδει στους καταναλωτές.
ΑΑΔΕ: Ημερομηνίες λειτουργίας ηλεκτρονικών εφαρμογών
Τις ημερομηνίες λειτουργίας ηλεκτρονικών εφαρμογών ενόψει της ολοκλήρωσης των εργασιών για το κλείσιμο του έτους, ανακοίνωσε η ΑΑΔΕ.
Οριστικό: Τέλος η ταλαιπωρία στις μεταβιβάσεις
Ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης ανακοίνωσε την ενεργοποίηση της ηλεκτρονικής πλατφόρμας σε συνδυασμό με το Car Wallet.
Ρεβεγιόν με μέτρα στη σκιά της Omicron: Τι θα ισχύει για τα PCR και τα rapid test
Αναταράξεις από τον κυκλώνα της παραλλαγής «Omicron» βιώνει τα τελευταία εικοσιτετράωρα η χώρα, καθώς οι νέες μολύνσεις ξεπέρασαν χθες κάθε ψυχολογικό φράγμα, φτάνοντας στις 35.580. Η εκτίναξη του δείκτη των νέων κρουσμάτων ανά την επικράτεια (ιδίως σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη) αφαιρεί εκ των πραγμάτων τον εορταστικό τόνο από το αποψινό ρεβεγιόν, τη στιγμή που η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας, Μίνα Γκάγκα συνέστησε την παραμονή στο σπίτι -σε περίπτωση θετικού τεστ- για λόγους ατομικής και συλλογικής προστασίας.
ΚΕΠ: Μέχρι σήμερα η υποβολή δικαιολογητικών για τις μόνιμες θέσεις
Λήγει σήμερα, Παρασκευή 31 Δεκεμβρίου και ώρα 14:00, η προθεσμία υποβολής δικαιολογητικών στο ΑΣΕΠ για την πλήρωση, με σειρά προτεραιότητας 144 θέσεων τακτικού προσωπικού Πανεπιστημιακής, Τεχνολογικής και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης στα ΚΕΠ των ΟΤΑ Α΄ Βαθμού.
Τροχαίο στην Κατεχάκη: Νεκροί ένας 27χρονος και μία 23χρονη
Ένας 27χρονος και μία 23χρονη έχασαν τη ζωή τους σε τροχαίο δυστύχημα που σημειώθηκε τα ξημερώματα, στη λεωφόρο Κατεχάκη.
«Σαφάρι» της ΑΑΔΕ με χιλιάδες ελέγχους: Στο μικροσκόπιο γονικές παροχές, ΕΝΦΙΑ και ΦΠΑ
Στο μικροσκόπιο θα μπουν υπόθεσης φορολογίας εισοδήματος, μεταβίβασης ακινήτων, γονικών παροχών δωρεών, κληρονομιών, ΕΝΦΙΑ και ΦΠΑ και οι έλεγχοι θα επεκταθούν στην τελευταία πενταετία.
Δημόσιο: Ηλεκτρονικός έλεγχος ωραρίου και απόδοσης για τους τηλεργαζόμενους
Την αξιοποίηση της ψηφιακής τεχνολογίας για τη λειτουργία του δημόσιου τομέα, με προτεραιότητα τη διαχείριση των υπαλλήλων του, προωθεί το υπουργείο Εσωτερικών.
Περισσότερα...
Ιωάννινα: Ιχνηλάτηση μετ’ εμποδίων.. «Κάποιοι κρύβουν επαφές»
Δύσκολη είναι η ιχνηλάτηση που γίνεται κυρίως από εργαζόμενους της Πολιτικής Προστασίας στο Νομό Ιωαννίνων λόγω του πρωτοφανούς αριθμού θετικών κρουσμάτων.
Συνταγογράφηση στους ανασφάλιστους μόνο από δημόσιες δομές υγείας από την 1η Φεβρουαρίου
Από την 1η Φεβρουαρίου η συνταγογράφηση στους ανασφάλιστους μόνο από ιατρούς στις δημόσιες δομές υγείας.
Πρώτο Ένσημο: Τι πρέπει να κάνει ο ωφελούμενος και η επιχείρηση για τα 1.200 ευρώ, η διαδικασία
Ειδικότερα για πρώτη φορά σε πρόγραμμα ο ωφελούμενος, αμέσως μετά την πρόσληψή του, οφείλει να υποβάλλει ηλεκτρονική αίτηση – υπεύθυνη δήλωση αποδοχής συμμετοχής του στο πρόγραμμα της παρούσας σε ειδικό έντυπο του ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΟΣ με τίτλο ««Αίτηση- Υπεύθυνη ωφελούμενου για το ανοικτό πρόγραμμα «ΠΡΩΤΟ ΕΝΣΗΜΟ» του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων»» με την οποία δηλώνει εκτός των προσωπικών του στοιχείων και του αριθμού πρωτοκόλλου ένταξής του στο πρόγραμμα, τα οποία αντλούνται αυτόματα από το ΠΣ ΕΡΓΑΝΗ, και το πιστωτικό ίδρυμα και τον αριθμό τραπεζικού λογαριασμού (ΙΒΑΝ).
Γκάγκα: Αν είναι θετικό το Rapid test σε εμβολιασμένους δεν απαιτείται PCR
Αν είναι θετικό το rapid test δεν απαιτείται PCR εκτός αν κάποιος επιθυμεί να εκδώσει πιστοποιητικό νόσησης, σημείωσε η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Μίνα Γκάγκα αναφερόμενη κυρίως στους εμβολιασμένους, που άλλωστε κινδυνεύουν λιγότερο.
