Υλικά:

1 κομμάτι παστού μπακαλιάρου (ξαρμυρισμένο)

Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)

Για το κουρκούτι

2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι

1 φλιτζάνι του τσαγιού μπίρα

1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Διαλύετε μέσα στην μπίρα το αλεύρι μαζί με τη σόδα. Ανακατεύετε με ένα πιρούνι έως ότου γίνει ένας λείος και πηχτός χυλός.

Για τη σκορδαλιά

4 σκελίδες σκόρδο

2-3 μέτριες βρασμένες πατάτες

1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

2 κουταλιές σούπας λεμόνι, αλάτι, πιπέρι

Ταυτοποιήθηκαν δύο ακόμα άτομα τα οποία συμμετείχαν στην επίθεση σε βάρος 14χρονου στη Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης, το βράδυ του Σαββάτου 29 Ιανουαρίου.

Ο σχεδιασμός για την προσυμπλήρωση του φετινού Ε2 με τα στοιχεία από τα ηλεκτρονικά μισθωτήρια, δεν προχώρησε τελικά, καθώς και το 2021 ήταν μια ιδιαίτερη χρονιά, με τις «ουρές» των μέτρων κατά της πανδημίας και δη τα «κουρέματα» στα μισθώματα, να καθιστούν αναπόφευκτη τη... χειροκίνητη συμπλήρωση των σχετικών στηλών.

Στο ευρωπαϊκό ερευνητικό έργο MARSAL^[1] συμμετέχει ο Όμιλος ΟΤΕ, στόχος του οποίου είναι η αξιοποίηση της Μηχανικής Μάθησης (Machine Learning), για την «έξυπνη», αυτοματοποιημένη διαχείριση και ενορχήστρωση των πόρων των δικτύων τεχνολογίας 5G και 6G.

Στα μέτρα που υλοποιούνται στο ΥπΑΑΤ, μέσω και σχετικών ευρωπαϊκών προγραμμάτων, για την στήριξη παραγωγών του οινοποιητικού κλάδου, αναφέρθηκε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργος Στύλιος, χαιρετίζοντας σε εκδήλωση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οίνου και Αμπέλου.

Τα στοιχεία που αφορούν τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας στην απώλεια βάρους, αλλά και τη ρύθμιση του λιπιδαιμικού προφίλ εξέτασαν οι ερευνητές σε μια προσπάθεια να αποσαφηνιστεί η ωφέλεια της εν λόγω διατροφής που συνεχίζει να κερδίζει σε δημοφιλία.

Η αβεβαιότητα που σκόρπισε ο πόλεμος στην Ουκρανία, αλλά και η ανησυχία που έχει προκαλέσει η νέα μετάλλαξη του κορωνοϊού, ενισχύει την άποψη ότι η ούτως ή άλλως πολύ δύσκολη φετινή τουριστική σεζόν, θα είναι ακόμα δυσκολότερη. 

Με τις τιμές στα βασικά αγαθά να έχουν πάρει την ανιούσα, το οικονομικό επιτελείο ζυγίζει μια σειρά από μέτρα ώστε να συγκρατηθεί κατά το δυνατόν περισσότερο το κύμα ακρίβειας που πλήττει τις τσέπες των καταναλωτών.

Μια ανώνυμη καταγγελία έστειλε τους αστυνομικούς του τμήματος Πωγωνίου σε ένα σημείο σε αγροτικό δρόμο μιας παραμεθόριας περιοχής του ομώνυμου Δήμου, όπου ανακάλυψαν κρυμμένους σάκους γεμάτους με ναρκωτικά που είχαν αφήσει άγνωστοι, προφανώς για να τα παραλάβουν συνεργοί τους.